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Cake au Thon

 
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e_vie_dense
Tambouilleuse sacrée
Tambouilleuse sacrée

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Inscrit le: 18 Jan 2011
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Féminin Vierge (24aoû-22sep) 牛 Buffle

MessagePosté le: Mar 26 Avr - 23:22 (2011)    Sujet du message: Cake au Thon Répondre en citant

Voici donc le cake au thon, que j'avais prévu de ramener  pour un brunch chez Lilydine. Il était accompagné d'une tarte aux citrons. Très simple à réaliser.
  


  
ce qu'il y a dedans

Une grosse boite de thon au naturel et 1/3 de son eau pour un gout plus prononcé et apporté du moelleux à la texture
20 cl de lait

75 g de farine à remplacer par votre liant préféré
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou pourquoi pas soja
levure à remplacer par du bicarbonate

Sel et poivre
Option : gruyère, ciboulette, persil, épices, citron


Tout mélanger ensemble au fouet ou à la cuillère en bois. Il doit rester quelques gros morceaux. Verser l'appareil dans un moule à cake et enfourner à 130° pendant 25 minutes puis à 160° pendant 10 minutes (les données de temps varient selon votre type de four)

Laisser refroidir avant de démouler.




C'est une entrée froide ou tiède qui peut convenir pour plat unique, accompagnée d'une salade mesclum nature, de mayonnaise ou de balsamique. Frais, léger, gourmand, le fiston a claqué plus de la moitié du cake! ...j'ai foiré le dernier essai avec le four à gaz chez ma mère! 


_________________
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MessagePosté le: Mar 26 Avr - 23:22 (2011)    Sujet du message: Publicité

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Missmo
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MessagePosté le: Mer 27 Avr - 00:45 (2011)    Sujet du message: Cake au Thon Répondre en citant

Trop bon ! j'adore ça
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Elisabeth
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MessagePosté le: Mer 27 Avr - 08:51 (2011)    Sujet du message: Cake au Thon Répondre en citant

Miam, ça a l'air bon. Et facile à faire en plus.
Super !
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Lunalia
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MessagePosté le: Mer 27 Avr - 11:03 (2011)    Sujet du message: Cake au Thon Répondre en citant

Miammm j'adore ça le cake au thon!!!
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ophihia
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MessagePosté le: Lun 9 Mai - 22:10 (2011)    Sujet du message: Cake au Thon Répondre en citant

Merci, une idée de repas pour cette semaine Smile
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agnes240
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MessagePosté le: Ven 6 Jan - 10:20 (2012)    Sujet du message: Cake au Thon Répondre en citant

merci
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 00:20 (2018)    Sujet du message: Cake au Thon

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