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Miaouw
Inscrit le: 22 Juin 2011 Messages: 408
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Posté le: Sam 12 Nov - 15:16 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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rhoooo trop fort vais essayer ce soir !!! |
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Miaouw Tambouilleuse installée
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Inscrit le: 22 Juin 2011 Messages: 408
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Posté le: Lun 14 Nov - 17:05 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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bon j'ai essayé mais ca m'a pris pas loin de 3/4h de fouet electrique ^^, j'ai refais une partie du papier peint et de la cafetiere avant de me resigner a mettre du celophane autour du plat , par contre j'ai du mal a le presser pour retirer l'eau , il glisse par n'importe quelle endroit non fermé lol photo ici _________________ Quelle chaleur ! |
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Missmo Fée tambouilleuse
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Inscrit le: 13 Jan 2011 Messages: 1 136
Localisation: 971
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Posté le: Lun 14 Nov - 18:42 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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Tout ça ? Moi avec le fouet manuel j'ai dû mettre 10 mn. C'est j'avais pas fait beaucoup mais ça a été très vite. Alors c'est vrai aussi que quand on utilise un fouet électrique il faut mieux recouvrir un peu le bol ou utiliser un récipient très profond. Moi je ne presse pas, je verse tout simplement dans une passoire mon beurre et je fais couler l'eau dessus en filet. ça marche pour moi _________________ Carpe diem |
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Missmo Fée tambouilleuse
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Inscrit le: 13 Jan 2011 Messages: 1 136
Localisation: 971
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Posté le: Lun 14 Nov - 18:45 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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Je viens de voir les photos mais c'est génial. Ah oui je comprends, ton bol n'est pas profond du tout et les trous de la passoire me paraissent assez grands alors c'est normal. Pas soucis, bol profond et ne presse pas, rince tout simplement et laisse égoutter la prochaine fois. Mais c'est super. De belles photos _________________ Carpe diem |
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ophihia Fée tambouilleuse
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Inscrit le: 19 Mar 2011 Messages: 2 254
Prénom: Lydie Localisation: Charentes
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Posté le: Lun 14 Nov - 21:26 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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On ne l'arrête plus la minette |
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Publicité
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Posté le: Lun 14 Nov - 21:26 (2011) Sujet du message: Publicité |
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Nessie Invité
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Posté le: Jeu 17 Nov - 23:08 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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Pour les fêtes de Noël cela fait super bien de présenter des petits échantillons de beurre fait maison !!!! Merci pour l'astuce, je vais essayer très rapidement. |
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Nandini Invité
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Posté le: Lun 21 Nov - 12:40 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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J'ai réalisé mon dernier le 31 octobre (1L5 environ de crème) et depuis ce jour, il est toujours aussi frais. Pas bougé d'un poil...même goût, même fraîcheur, même aspect. Nous en raffolons de ce petit beurre maison.
Merci Missmo!!! Mille bises toutes fraîches de Paris!! |
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Swahily Tambouilleuse sacrée
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Inscrit le: 13 Jan 2011 Messages: 932
Localisation: Paris
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Posté le: Lun 21 Nov - 15:49 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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Missmo je crois bien que tu as contaminé tout le monde Déjà qu'on achète plus de cosmétiques, à cause de toi on achètera plus de beurre _________________ http://kemsia.gcfj3.fr/index.php |
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Missmo Fée tambouilleuse
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Inscrit le: 13 Jan 2011 Messages: 1 136
Localisation: 971
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Posté le: Lun 21 Nov - 19:02 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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Je suis trop contente. En tout cas moi j'en achète plus. Dommage si j'avais une vache.... oh la la j'en ferais des choses.
Bisous ensoleillés Nandini. _________________ Carpe diem |
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Cookies Invité
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Posté le: Mar 22 Nov - 14:21 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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Pourquoi ne pas recupéré le babeurre pour mettre dans un savon ? Ca se vend en poudre chez grace fruit par exemple ! Au lieu de jetter c'est mieux... |
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Nandini Invité
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Posté le: Mar 22 Nov - 15:28 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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Je n'aime pas l'odeur dans un savon, ça me donne la nausée Et ils rancissent plus vite je trouve, mais niveau surgras et douceur, c'est pas mal du tout. |
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Missmo Fée tambouilleuse
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Inscrit le: 13 Jan 2011 Messages: 1 136
Localisation: 971
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Posté le: Mar 22 Nov - 19:05 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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Cookies a écrit: | Pourquoi ne pas recupéré le babeurre pour mettre dans un savon ? Ca se vend en poudre chez grace fruit par exemple ! Au lieu de jetter c'est mieux...
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J'ai gardé celui de la semaine dernière justement pour faire un savon mais j'ai mis trop de temps du coup j'ai tout jeté hier soir. Ce sera pour la prochaine fois. J'aurais pu le congeler mais je partais pour expérience. L'intégrer à température ambiante. En général le lait dans la soude brûle donc on le met soit dans les huiles soit en glaçon. J'ai tenté avec un tout petit peu de petit lait et peu d'huiles et soude j'ai l'impression que ça ne brûle pas. Ce n'est qu'une impression. C'est pour ça que j'avais voulu pousser l'expérience plus loin mais je n'ai pas eu le temps.
Le test au prochain beurre donc. _________________ Carpe diem |
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papillon Tambouilleuse bavarde
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Inscrit le: 15 Avr 2011 Messages: 368
Prénom: elodie Localisation: aquitaine
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Posté le: Mar 22 Nov - 22:51 (2011) Sujet du message: Mon beurre maison |
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Hummmm miam miam !!! Cela me rappelle la créme qu il y avait dans la casserole aussi dessus du lait que faisait bouillir ma grand mere !!!! _________________ Est très heureuse !!! |
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