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Jus de pommes à la cannelle

 
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Lilydine
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MessagePosté le: Lun 7 Oct - 17:09 (2013)    Sujet du message: Jus de pommes à la cannelle Répondre en citant

Tous les mois, je participe à l'Epices day, ce mois ci à l'honneur était la cannelle.


C'est la saison des pommes, entre les tartes et les compotes, on a le choix des recettes, la cannelle se mariant à merveille avec ce fruit, ça allait de soi que je les réunirai.
Voici donc un jus qui se déguste autant tiède que froid.
La mousse est caractéristique du passage à l'extracteur.


  • 7 pommes passées à l'extracteur ou jus de pomme
  • 1 jus d'orange (je compte une orange pour 7 pommes)
  • 1 c à thé rase de cannelle
  • 2 cc de sirop d'agave





Versez dans une petite casserole le jus de pommes que vous ferez tièdir doucement, éteindre le feux, ajoutez les autres ingrédient et mélanger doucement à l'aide d'un fouet.

Dégustez !
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MessagePosté le: Lun 7 Oct - 17:09 (2013)    Sujet du message: Publicité

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sonia
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MessagePosté le: Mer 9 Oct - 11:11 (2013)    Sujet du message: Jus de pommes à la cannelle Répondre en citant

tres bien, pomme/canelle

j'aime beaucoup aussi poire/canelle (avec les poires cuite a la vapeur)
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Lilydine
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MessagePosté le: Mer 9 Oct - 12:48 (2013)    Sujet du message: Jus de pommes à la cannelle Répondre en citant

sonia a écrit:
tres bien, pomme/canelle

j'aime beaucoup aussi poire/canelle (avec les poires cuite a la vapeur)



Comment tu dilues la poire avec quoi ? Jus de pomme, d'oranges ?


Je vais tester tien...
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sonia
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MessagePosté le: Mer 9 Oct - 20:10 (2013)    Sujet du message: Jus de pommes à la cannelle Répondre en citant

avec rien enfin sa donne plus une sorte de puree la presentation ne fait pas envie mais j'adore
sinon on pourrais diluee avec du jus de pomme
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Lilydine
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MessagePosté le: Jeu 10 Oct - 11:10 (2013)    Sujet du message: Jus de pommes à la cannelle Répondre en citant

Je vais tester...
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Elisabeth
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MessagePosté le: Mar 15 Oct - 08:47 (2013)    Sujet du message: Jus de pommes à la cannelle Répondre en citant

Encore une recette que j'ai repéré et que je ferais. J’adore le mélange pomme et cannelle : miam
Je n'ai pas d'extracteur mais une centrifugeuse, ça peut faire l'affaire ? Je ne connais pas exactement la différence, je pense que l'extracteur doit faire un jus de meilleure qualité.

Poire et cannelle : à essayer aussi, je n'ai jamais testé !

Merci pour ces belles idées. <3
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