Index du Forum


Forum du home made et de la création sous toutes ses formes (cosmétiques, cuisine, loisirs créatifs...) un forum convivial, dans la joie et la bonne humeur ! 

 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
 
 


fromage à tartiner
Aller à la page: <  1, 2
 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet     Index du Forum -> Cuisine -> La bonne popote -> Produits laitiers
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
e_vie_dense



Inscrit le: 18 Jan 2011
Messages: 880

MessagePosté le: Lun 31 Oct - 23:31 (2011)    Sujet du message: fromage à tartiner Répondre en citant

Revue du message précédent :

j'ai adoré me promener sur ce blog de cuisine!
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Publicité






MessagePosté le: Lun 31 Oct - 23:31 (2011)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
cosmejane
Tambouilleuse bavarde
Tambouilleuse bavarde

Hors ligne

Inscrit le: 15 Jan 2011
Messages: 383
Localisation: Ile de France

MessagePosté le: Mar 1 Nov - 13:01 (2011)    Sujet du message: fromage à tartiner Répondre en citant

De nouveau merci Josie, aussi le blog de cuisine est magnifique j'en ai pleins les yeux tellement les photos sont belles.
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
josie
Tambouilleuse qui emménage
Tambouilleuse qui emménage

Hors ligne

Inscrit le: 14 Jan 2011
Messages: 70
Prénom: josie
Localisation: gareoult
Féminin Cancer (21juin-23juil) 牛 Buffle

MessagePosté le: Mar 1 Nov - 18:35 (2011)    Sujet du message: fromage à tartiner Répondre en citant

oui et les recettes faciles j'ai ses 2 livres
_________________
adepte du home made
cosmétiques,entretient maison,cuisine,plantes,
amour de la nature et des animaux

http://magicmina.over-blog.com/
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
ophihia
Fée tambouilleuse
Fée tambouilleuse

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mar 2011
Messages: 2 254
Prénom: Lydie
Localisation: Charentes
Féminin Lion (24juil-23aoû) 羊 Chèvre

MessagePosté le: Jeu 5 Avr - 20:03 (2012)    Sujet du message: fromage à tartiner Répondre en citant

Je viens de faire ça avec 4 gouttes de présure Smile
Ca met longtemps à cailler, parceque depuis 18h, je vois pas la différence Sad
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Murielle
Modérateur
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 24 Jan 2011
Messages: 2 705
Localisation: Charente
Féminin Poissons (20fev-20mar)

MessagePosté le: Jeu 5 Avr - 23:11 (2012)    Sujet du message: fromage à tartiner Répondre en citant

Mets en un peu plus et va te coucher , tu travailles avec moi demain ! AU LIT !
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Elisabeth
Modérateur
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 13 Jan 2011
Messages: 4 196
Prénom: Elisabeth
Localisation: Isère
Féminin Bélier (21mar-19avr) 虎 Tigre

MessagePosté le: Ven 6 Avr - 09:20 (2012)    Sujet du message: fromage à tartiner Répondre en citant

N'as-tu pas trop fait chauffer ton lait ? Le ferment meurt si le lait est trop chaud. Et ne prend pas si le lait sort du frigo, donc il faut le tiédir mais pas le laisser trop chauffer.
C’est pour ça que la plupart du temps je fais avec du citron, c'est plus facile Smile
Là je viens d'acheter de la présure pour faire mes fromages blancs, il faut que je refasse aussi un essai avec le fromage frais, voir la différence de gout. J'avais aussi essayer de cailler au nigari, mais je n'aime pas l'arrière gout amer qu'il laisse.
_________________
https://lespetitesdouceursdelisabeth.wordpress.com/
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
ophihia
Fée tambouilleuse
Fée tambouilleuse

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mar 2011
Messages: 2 254
Prénom: Lydie
Localisation: Charentes
Féminin Lion (24juil-23aoû) 羊 Chèvre

MessagePosté le: Ven 6 Avr - 16:41 (2012)    Sujet du message: fromage à tartiner Répondre en citant

Bon ça n'avait pas pris ce matin.
Ducoup j'ai ajouté un ptit suisse pour le ferment, 10 min de bain marie, histoire de réchauffer tout ça et là magie, ça a commencé à cailler, j'égouterais demain matin je pense Smile
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 21:23 (2018)    Sujet du message: fromage à tartiner

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet     Index du Forum -> Cuisine -> La bonne popote -> Produits laitiers Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Aller à la page: <  1, 2
Page 2 sur 2

 
Sauter vers:  

Index | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com


Template "Printemps" © Créations Nollizua